羊奶中的乳蛋白份额高于酪蛋白，构成的蛋白凝块细腻柔软，易于人体消化吸收。其脂肪球小且呈杰出乳化状况，与人乳类似，有利于直接使用。比较牛奶，羊奶在人体内的消化时刻更短，很合适婴儿和中老年人饮用。

　　羊奶富含上皮细胞生长因子（EGF），这种成分在人乳中也有，但牛奶中没有。EGF可以修正呼吸道、胃肠道等黏膜，对患有相关疾病的人群十分有利。羊奶是这类人群的最佳食疗挑选。

　　羊奶中维生素E含量较高，有助于推迟皮肤变老，添加皮肤弹性和光泽。其间的天然EGF因子，被称为“美艳因子”，对女人肌肤有明显的美白和润泽效果。

　　羊奶的钙含量比牛奶高1.3倍，钙是人体必需的无机元素，对骨骼和牙齿的生长发育至关重要。适量摄入高钙食物，可以在必定程度上促进骨骼和牙齿的健康，一起保持身体正常的生理功用。

　　羊奶性温，具有十分杰出的补养效果。关于脑力劳动者，睡前半小时饮用一杯羊奶，可以冷静安神，进步睡觉质量。因为羊奶极易消化，晚上饮用不会成为消化系统的担负，也不会导致脂肪堆积。

　　羊奶性温，不易引起上火。古代民间有“羊食百样草，其乳补养”的说法。中医以为，羊奶性温，具有比较好的补养效果，对老年人特别有利。《四部医典》和《本草纲目》等古籍中均有记载，羊奶对多种疾病有辅佐医治效果。

　　中医以为羊奶属温性食物，有暖胃效果。现代研讨标明，羊奶对胃病有特别效果。上海医学院隶属新华医院的金谷城教授曾宣布论文，承认羊奶对胃病有明显的医治效果。

　　喝羊奶可以益五脏、不老损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目。羊奶中的蛋白质、矿物质和维生素含量均高于牛奶，对保护视力、康复体能有优点。

　　羊奶养分全面，被誉为“奶中珍品”。《本草纲目》记载，羊奶甘温无毒，可补冰冷虚乏、润心肺、治消渴、疗疲惫、益精气、补肺肾气和小肠气。

　　羊奶呈弱碱性，pH值为7.1-7.2，而牛奶呈弱酸性，pH值为6.5-6.7。人体的pH值在7.3-7.4之间，略呈碱性。坚持喝羊奶有助于保持酸碱平衡，促进身体健康。

　　羊奶中赋有丰厚的维生素和免疫因子，可以弥补人体所需养分，进步免疫力和抵抗力。在当时疫情环境下，增强本身免疫力尤为重要。

　　羊奶中的维生素含量十分高，其间12种维生素的含量比牛奶高。羊奶中的维生素可以补血补气，改进肤色和膂力。

　　羊奶对医治肝病有辅佐效果，其间的优质蛋白质可以扫除肝内有害脂肪，促进肝细胞再生。羊奶中的养分成分有助于排毒养颜，让人更显年青。

　　羊奶赋有丰厚的天然核酸、核苷酸、脑磷脂等细胞中心物质，如三磷酸腺苷（ATP）和环磷腺苷（CAMP）。这些成分有助于保护大脑回忆，增强回忆力，康复脑功用。

　　羊奶中的乳糖含量低，不易导致脂肪堆积。适量饮用羊奶，不需要过多的忧虑会发胖。回来搜狐，检查更加多