舒化奶是将乳糖酶直接添加进牛奶中,使得牛奶中的乳糖在进入人体前就分解为葡萄糖和半乳糖,可以被人体直接吸收,因此更适合乳糖不耐受的人群。
但如果一喝牛奶就容易肠胃不适,那舒化奶或其他不含乳糖的奶粉则是个比较好的选择。
●蔚优源自芬兰的百年乳制品品牌,从牧场到牛奶成品,层层严格管控,保证奶源品质;
原价69元/盒,怡禾团购价88元/2盒,买4盒再减16元,并赠透明奶粉盒1个,买10盒再减41元,赠透明奶粉盒1个+搅拌杯*1;
,它不仅是芬兰最大的食品和乳制品企业,而且在当地的市场占有率接近80%,其产品远销全球多个国家,在北欧与俄罗斯地区的市场占有率也挺靠前的。
我们都知道,芬兰也是全球的优质奶源区,牧场大多位于北纬60度的森林牧场,和传统草原牧场相比,这种牧场规模小、奶牛密度低,且
蔚优在芬兰拥有将近100个自有牧场,由于地理位置的优势,蔚优奶粉的原料都是近北极圈的纯净奶源。再加上蔚优实施全供应链的质量控制,从
不管是哪种类型、哪个品牌的奶制品,其配料和营养成分肯定是要重点关注的。
从上面的对比表格显而易见,无论是全脂奶粉还是脱脂奶粉,蔚优的钙和蛋白质的含量,都从同个类别脱颖而出:
●蛋白质含量:按每100g奶粉计算,另外的品牌蛋白质含量都在23-25g左右,
●钙含量:按每100g奶粉计算,另外的品牌钙含量都在750-850mg左右,
●蛋白质含量:按每100g奶粉计算,另外的品牌蛋白质含量都在30-35g左右,
●钙含量:按每100g奶粉计算,另外的品牌钙含量都在1000-1150mg左右,
另外,跟另外的品牌相比,除了提供了较高的钙和蛋白质,蔚优全脂和脱脂奶粉还强化了维生素D的添加,
而且,蔚优在营养成分含量优秀的基础上,还做到了非常高的性价比。从上面的对比表格,能够准确的看出,换算下来,
有不少人一喝牛奶就容易胀气、拉肚子,这原因是乳糖不耐受,而一款0乳糖的奶粉,就能够在一定程度上帮助这部分人群缓解乳糖不耐带来的不适。
奶粉带有一点牛奶天然的淡黄色,粉质细腻、容易冲泡。冲泡方法:杯中倒入约200mL的温水(建议40度左右)→加入适量奶粉(一勺约5g)→搅拌均匀即可食用。
,但基本有没什么奶腥味,平时如果因为奶腥味而排斥牛奶的人群可以完全放心喝!入口丝滑无颗粒感,
喜欢喝拿铁的朋友以后也终于不用特地换成燕麦奶底了,冲泡完奶粉后加入咖啡液就能直接喝,再也用不着忍受乳糖不耐带来的不适。
虽然蔚优奶粉是无乳糖的,但它的营养价值和口味并没有因为过滤掉乳糖而打折扣。它的钙和蛋白质含量,对比起市面上其他很多进口的普通奶粉,甚至还更优秀,加上其性价比也非常高,所以就算没有乳糖不耐受问题,也可以喝。
特别是平时只注重给老人小孩喝牛奶,却总忽视自己日常钙质补充的中青年家长们
虽然成年人的骨骼生长速度减慢,但钙仍然是维持骨骼健康和骨密度的重要元素,19-50岁的成年人每天最好补充1000mg的钙质,以支持骨密度的维持。而奶及奶制品是钙的优质来源,所以牛奶的摄入还是挺重要的。
麦芽糊精有很好乳化作用和增稠效果,让冲出来的奶粉更不容易结块,且能提高奶粉的口感,常常被添加到奶粉当中。但作为一种额外的食品添加剂,我们大家都知道很多家长在选购奶粉的时候,是比较介意这个成分的。
所以在开团前,怡禾生活馆团队也咨询了平台的营养师对这个成分的看法,营养师表示
某些家长可能会担心小朋友摄入麦芽糊精会导致发胖的问题,营养师表示:按照25g奶粉冲泡一次来判断,蔚优袋装奶粉的麦芽糊精添加量并不会很高(大概2~3g),对健康影响很小(推算来自于每100g当中袋装奶粉比盒装奶粉多出大约8~9g的碳水化合物,假定全部来自麦芽糊精)。
但确实麦芽糊精在体内会分解产生葡萄糖,摄入麦芽糊精可能会产生血糖的波动,所以如果是对血糖比较敏感的人群可优先考虑避开这个成分,
但对于血糖不敏感的人群,如儿童、青少年、非糖友、非减肥人士、非老人,其实不必过度担心这个成分的添加
袋装对比盒装来说,虽然每100g所含的蛋白质和钙要略低一些,但胜在便宜。算下来:盒装
而且蔚优袋装的钙和蛋白质只是对比起它的盒装稍逊一点,但相较于上文表格里提到的另外的品牌,也是属于偏优秀的存在了。
盒装全脂、盒装脱脂、袋装全脂、袋装脱脂这4个规格到底怎么选呢?怡禾总结了营养师的建议,大家不妨参考一下:
选购建议:适合追求配方纯净/有血糖控制需求,且血脂异常的中老年/有减脂需求的人群
另外,根据最新版中国居民膳食指南,各年龄段推荐的饮奶量为:2-4岁每天500克/4-7岁每天350~500克/7岁+每天300克。而膳食指南里推荐的饮奶量是指的液体奶的重量。那如果换算成蔚优的无乳糖奶粉每天要喝多少呢?
怡禾生活馆团队也咨询了一下营养师,营养师表示:营养学中在进行食谱编制的时候,食物交换份的方式按照「蛋白质相等」原则,即
按照100g牛奶中所含的蛋白质为3%(即3g)计,换算成蔚优如乳糖的话,每个年龄阶段每个规格需摄入的奶粉量,怡禾生活馆团队已经(贴心地)帮大家算好啦。还帮大家预估了一下单人每日的饮奶花费,可以参照下图:
PS:当前盒装、袋装配赠的勺子均可盛约5g奶粉,如要更精准估计每日奶量,需自行搭配厨房秤称重。
如果全家一起喝的线元,现在下单还赠透明奶粉盒1个,性价比更高;日常饮奶量较大的家庭可以买10盒,10盒再减41元,
注:由于每个团购群的福利均一致,系统会不定时清除重复入群人员,所以已入群的用户无须重复入群哦!