真实的“金牌牛奶”,不只需求一些时刻沉积,更需求以系统思想重构工业生态。这种探究,不只为乳业可继续开展供给了范本,更让“更好”的品牌理念,在乌兰布和的沙丘上生长出新的或许。
当蒙牛乳业2025年半年报发表特仑苏有机系列逆势增加的数据时,整个乳业商场为之侧目。在职业周期底部徜徉的消费复苏进程中,这个诞生二十年的高端牛奶品牌,用继续攀升的商场占有率与顾客忠诚度,印证了一个牢不可破的真理:真实的商业生命力,永久源自对质量的极致寻求与对工业逻辑的深化重构。
二十年前,当特仑苏以3.3g/100ml的乳蛋白含量打破职业同质化困局时,或许没有人预料到,这个蒙语意为“金牌牛奶”的品牌,会以立异者的姿势,在乳业高端化进程中镌刻下如此深化的坐标。从产品迭代到品牌叙事,从全域途径到生态共建,特仑苏用二十年时刻完成了一场从“质量标杆”到“工业范式”的跃迁,其生长轨道不只是我国乳业晋级的缩影,更折射出新年代商业文明与生态文明的共生或许。
在蒙牛特仑苏品牌树立二十周年之际,蒙牛集团总裁兼履行董事高飞回忆了特仑苏从高端牛奶开创者到职业标杆的蜕变进程。作为我国高端乳品的先行者,特仑苏以“喝好奶”为起点,经过全工业链立异与生态管理,从头界说了牛奶的价值规范。
特仑苏的二十年,一直贯穿戴一条明晰的立异主线——以顾客需求为原点,不断打破产品鸿沟,重构质量规范。
蒙牛特仑苏自2005年诞生以来,一直以“喝好奶”理念引领职业晋级。2005年,当国内牛奶蛋白质含量遍及停留在2.9g/100ml时,特仑苏率先将规范提高至3.3g/100ml,这一看似细小的数字跃升,实则撬动了整个乳业的价值链晋级。它不只满意了花了钱的人“喝好奶”的原始诉求,更在职业层面树立起高端化的标杆,迫使竞品从头审视产品界说逻辑。
这场“蛋白质革新”的背面,是特仑苏对消费趋势的精准预判。跟着我国城市化进程加快,中产阶级兴起催生的健康消费需求,让特仑苏意识到,高端牛奶的竞赛实质不是价格战,而是价值战。
2008年,当有机概念尚属小众时,特仑苏便推出有机奶系列,以“0增加、0污染”的苛刻规范拓荒新赛道;2016年,面临细分商场需求,低脂、谷粒、高钙等SKU的推出,进一步织密产品矩阵;2018年全球首发的有机梦境盖包装,则将消费体会从“饮用”延伸至“便携”,在细节处显示质量匠心。
真实的立异从不停步于产品自身。特仑苏深谙,在信息碎片化的年代,品牌与顾客的衔接需求更立体的叙事方法。从接连冠名《神往的日子》等国民综艺,到打造五四青年节、六一儿童节、教师节等系列品牌大电影,特仑苏经过情感染、场景化的内容植入,将“不是一切牛奶都叫特仑苏”的品牌理念,转化为顾客可感知的价值共识。
更值得称道的是其对“地域财物”的深度发掘——乌兰布和沙漠的品牌叙事,经过讲演、音乐、拍摄等艺术形式,将一杯牛奶的源头故事升华为“人与自然共生”的哲学出题,让品牌价值逾越产品功用,直抵精力层面。
这种立异基因的连续,在2021年推出的沙漠有机纯牛奶中到达新高度。3.8g乳蛋白、125mg原生高钙的硬核目标,叠加我国和欧盟两层有机认证,不只从头界说了高端有机奶规范,更以“治沙哺业”的生态实践,将产品价值与社会职责融为一体。
当顾客手握一瓶沙漠有机奶,他们消费的不只是一杯牛奶,更是一份对生态管理的参与感——这种价值升维,让特仑苏在消费疲软的商场环境中,仍然坚持微弱的抗周期耐性。
如果说产品立异是特仑苏的“体面”,那么全工业链布局则是其“里子”。在乌兰布和沙漠深处,特仑苏用十六年时刻构建的“山水林田湖草沙”有机出产系统,可谓我国乳业可继续开展的教科书级事例。
这片曾被视为“生命禁区”的沙漠,现在因特仑苏的介入而勃发重生。“咱们经过‘山水林田湖草沙’一体化管理,构建了共同的有机出产系统。”高飞介绍,阴山与贺兰山的天然屏障阻隔污染,黄河地下水滋补草场,9800万棵沙生植物重塑区域气候,34座生态草场构成“三亩田养一头牛,一头牛肥三亩田”的循环系统。
现在,这片土地的土壤有机质含量从0.1%提高至2%,35万亩优质草场不只防风固沙,更以紫花苜蓿、燕麦等有机植物为奶牛供给高养分饲料,合作3200小时足够日照的天然消毒优势,终究孕育出4.3g乳蛋白的“沙金套海沙漠有机纯牛奶”——这一目标不只改写高端牛奶养分天花板,更以五湖交汇中心产区的稀缺性,成为商场上“绝无仅有、无可仿制”的有机标杆。
特仑苏的竞赛力不只源于技能打破,更在于对消费的人情感的深度链接。曩昔两年,蒙牛约请数千名顾客深化乌兰布和沙漠,溯源有机草场、草场与工厂,见证“治沙哺业”的生态奇观。当参与者站在金黄沙海与碧绿草场交错的景象中,接触16年治沙带来的气候改进数据,品牌与顾客之间便树立了逾越买卖的信赖枢纽。
在特仑苏迎来品牌二十周年之际,立异脚步再次加快。特仑苏在818会员日推出“沙金套海沙漠·有机纯牛奶”,成为其有机产品矩阵中的战略旗舰产品。该产品产自乌兰布和沙漠中的沙金套海中心产区,坐落乌兰布和有机产区的中心地带。比较一般有机产品,沙金套海具有更为稀缺的原生环境优势,成为特仑苏有机系列中的高端挑选。
而跟着沙金套海产品的推出,标志着特仑苏构成掩盖根底款到高端线的“金字塔”产品结构,既以普惠定价扩展受众,更以沙漠有机树立价值锚点,满意多种层级花了钱的人“喝好奶”的共性需求。
更为要害的是,这种全工业链形式完成了从栽培、饲养到加工的全程有机管控——生牛乳进厂前需经过200多项苛刻检测,包装选用植物基资料和利乐如木包材,碳排放较惯例包装削减8%,乃至出产工厂也取得生态原产地产品维护证书,每一个环节都饯别着“商业成功与环境职责共生”的理念。
特仑苏的生长史恰似一部我国乳业的“进化论”,它用立异证明,高端化不是价格的虚高,而是价值的升维;用全工业链布局提醒,可继续开展不是本钱的担负,而是竞赛力的源泉;更用“金牌牛奶”的二十年据守,为职业树立了一个标杆:真实的商业首领,必定是工业价值的创造者、消费趋势的引领者,更是生态文明的共建者。
“当时的困难环境,是铸造耐性、开辟新局的关键。”高飞表明,蒙牛将以“天然生成要强”的企业文化为驱动,在革新中重塑乳业格式,于立异中引领健康未来。面临重生儿人口削减、消费疲软及竞赛加重的乳业三大痛点,蒙牛提出“强一体展两翼”战略:以中心乳品事务为“一体”,以精准养分、功用养分为“两翼”,经过四大才能建造应对应战。
在稳固特仑苏高端位置的一起,蒙牛正加快布局新品类,推进消费逻辑从“喝上奶”向“既喝又吃”转型。上半年,蒙牛推出益生元牛奶、维生素牛奶等细分产品,精准掩盖健康目标群体;孵化专业运动养分品牌迈胜,打造液体蛋白、能量胶、蛋白棒矩阵,深受运动人群喜爱;中老年养分品牌优瑞则聚集肌肉提高、骨骼健康等六大赛道,推出定制化银发产品。
从一杯高端牛奶到全养分生态的构建,蒙牛以特仑苏20周年为起点,正以沙漠有机的稀缺性、精准养分的科技力、全工业链的可继续性,从头界说乳业价值鸿沟。在“健康我国”与“双碳”目标下,蒙牛不只致力于为广阔购买的人供给从摇篮到摇椅的全周期养分解决方案,更以生态管理与工业晋级的协同,为我国乳业的高水平开展书写新范式。