谁的芳华里没有一盒康师傅泡面、一瓶冰红茶?作为从前控制我国货架数十年的“老大哥”,康师傅的产品刻在了一代人的记忆里。
但是,便是这家年营收逾越800亿、净白手起家几十亿的巨子,现在在长时间资金商场上却遇冷——市值仅约600亿港元,连农民山泉(近6000亿港元)的零头都不到,更被东鹏饮料(约1560亿人民币)甩开近3倍。
现在的康师傅正处在一个为难的十字路口,他仍然很挣钱,具有职业榜首的营收规划,但只具有二三流的市值待遇。
2024年,康师傅完成了人民币806.5亿元的巨额营收,净白手起家到达37.34亿元;即使是在2025年上半年,其营收仍然保持在400.9亿元的高位,净白手起家26.88亿元。要知道,这一营收体量简直相当于农民山泉全年的出售额。
市销率(PS)仅0.7,意味着商场以为它的品牌和未来增加潜力,乃至抵不上一年的流水。反观竞赛对手,东鹏饮料的市销率高达9,农民山泉更是到达了13。
市盈率(PE)仅15.2倍——远低于东鹏饮料的44倍和农民山泉的40倍。进一步佐证了商场对康师傅缺少想象力。
康师傅的财报数据阐明,那些奉献白手起家的主力军,依旧是十年前乃至二十年前的产品。
康师傅的产品库,依旧是冰红茶、绿茶、老坛酸菜面这些卖了二十年的老面孔。而在这期间,它简直完美错过了一切新消费风口:
尼尔森的数据将我国饮料商场细分为碳酸饮料、亚洲传统饮料、即饮咖啡、果汁、包装水、功用饮料、即喝茶等7大品类。表面上看康师傅的产品线全掩盖,但并未处于领跑位置,运营才能可谓缓慢。
曾是康师傅取胜的法宝的跟从战略,但在新消费年代完全失灵了。面临无糖茶、气泡水、电解质水等新一轮革新,康师傅这套屡试不爽的打法却失效了。
新消费的竞赛中心已从单纯的“途径铺货”转向了“心智占据”和“产品力”。当康师傅健康跟从的时分,它发现了自己不只动作慢了,并且由于品牌老化,即使铺满货架,顾客也不再配合。
康师傅在饮料事务上的特别结构——署理百事可乐和星巴克RTD事务——在带来安稳营收的一起,也削弱了其立异的自动性。
在这些协作中,康师傅更多是扮演“搬运工”的人物,处于产业链下流,只担任途径和出售。产品的出兵、定位、营销节奏往往把握在品牌方手中。
当佳得乐需求针对我国商场做调整,或许星巴克需求应对瑞幸的冲击时,康师傅往往只能等候指令,无法像运营自有品牌那样快速迭代。
无糖茶:依据艾媒咨询的数据,我国无糖饮料商场规划已到达401.6亿人民币,并估计在2028年翻倍至815.6亿,54%的顾客自动挑选无糖饮料,农民山泉旗下的“东方树叶”蛰伏十年从“最难喝”逆袭成“顶流”,2023年增加近60%。反观康师傅,尽管2024年茶饮类出售额到达了217亿元,乃至逾越了农民山泉的167.45亿元,但其结构首要依托传统的含糖绿茶和冰红茶。在无糖大单品的争夺战中,康师傅至今未能拿出一款能与东方树叶正面临抗的产品。康师傅直到2020年才推出无糖冷泡茶,2024年才上线“茶的传人”,但商场早已被牵缠。
电解质水:功用性饮料是近年来增加最快的赛道之一,康师傅手握百事可乐旗下的佳得乐(Gatorade)是全球电解质水的开山祖师,却眼睁睁看着对手兴起。东鹏饮料2022年推出“东鹏补水啦”,两年卖出30亿,比例超15%。康师傅手里分明有全球电解质水开山祖师“佳得乐”的署理权,却眼睁睁看着元气森林“外星人”和东鹏抢走商场。
现制茶饮:喜茶、奈雪、霸王茶姬等新式茶饮席卷年轻人,康师傅却好像觉得瓶装茶和现制茶是两个国际,反响冷淡。反观东鹏饮料展示出了极强的学习才能,其在财报中理解精确地提出要“参照国内外其他友商的经历”、“汲取层出不穷的现制茶饮店的人气产品的卖点经历”,并快速跟进仿照。
方便面:白象靠“香菜面”、“火鸡面”在抖音破圈,2023年出售额冲到91.75亿,迫临一致。康师傅的泡面却仍是老几样,被吐槽“吃的是回想,不是新鲜”。
从前的康师傅靠“途径为王”打天下:7万多家经销商、600多万个终端网点、近77万台冰柜,从城市到城镇无处不在。
经销商继续丢失:多个方面数据拂尘,2024年康师傅经销商从76875家锐减至67215家,2024年削减9660家。这种趋势本年也并未改变,2025年上半年又丢失3409家,两年不到跑了逾越1.3万家。
要知道康师傅曾具有我国最密布的毛细血管网络,其终端掌控力和冰柜数量曾是无敌的存在。
新品推出缓慢:自热面2018年才上,无糖茶2020年试水,高端面2022年才出面,每次都慢半拍。
反观白象。这家从前并不起眼的方便面企业,经过捉住“香菜方便面”这一小众猎奇口味,在抖音等爱好电子商务平台完成了爆破式增加。2023年,白象食物全年出售额飙升至91.75亿元,不只逾越了今麦郎,更是迫临了一致。
只能靠提价续命:2024年袋装面从2.8元涨到3元,桶装面从4.5元涨到5元,1升装冰红茶从4元涨到5-5.5元。
提价的作用马到成功,康师傅在财报中坦承:“因价格有利,饮品毛利率同比进步3.2个百分点至35.3%。”
但是,这是一把双刃剑。关于价格灵敏型产品而言,提价必定按捺销量。提价战略,尽管短期润饰了报表,却在长时间上伤害了商场根基。网友吐槽:“提价能够,能不能加点新花样?”
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在剧烈的商场之间的竞赛中,战术上的勤勉掩盖不了战略上的懒散。假如康师傅不能从根本上重塑其产品出兵机制和品牌年轻化战略,只是依托几个单点的测验,恐怕难以改变这艘巨轮下沉的惯性。
但康师傅仍然具有无人能及的途径网络和现金流。只需它能完全改掉“慢半拍”的缺点,快速呼应年轻人对健康、无糖、特征口味的需求,再利用600多万个终端把新品铺下去,这头“大象”仍有时机从头找准节奏。