Land O’Lakes与微软达成多年战略联盟，共推AI驱动农业工具数字助手Oz率先落地

　　Land O’Lakes与微软达成多年战略联盟，共推AI驱动农业工具数字助手Oz率先落地

　　12月3日，据农业领域专业媒体Agri-Pulse报道，由全美各地农业零售商及农民组成的行业龙头、美国农业合作社巨头Land O’Lakes与微软公司宣布达成一项多年期战略联盟，核心目标是联合开发人工智能（AI）驱动的农业工具，推动AI技术融入播种、作物管理、风险控制等农业生产核心环节，助力提升农业生产效率与长期可持续性。作为该联盟首项成果，双方推出名为“Oz”的农业数字助手，通过精准分析农田数据，为农民提供可直接落地的种植方案，实现降本、提效、控风险三重目标；在Oz开发与落地过程中，微软提供技术平台与基础设施、全套AI工具及边缘计算解决方案等底层支撑，满足田间低延迟数据处理需求；Land O’Lakes聚焦农业场景落地与知识转化，通过整合超800页作物保护指南20年数百万田间数据点及农艺师经验，构建AI专属知识库、主导Oz功能设计，并推进土壤健康管理等全链条方案，推动技术从实验室走向田间地头。

　　此次合作被视为AI技术从农业辅助环节深入核心生产环节的关键尝试，双方希望能够通过结合微软的技术能力与Land O’Lakes的行业专长，突破传统农业依赖经验、抗风险能力弱的痛点，为农业生产探索数据驱动决策的新路径，最终实现提升短期生产效率与保障长期生态可持续性的双重目标。目前Oz数字助手已进入零售农艺师测试阶段，计划于明年扩大应用限制范围覆盖更多合作社成员与农民；后续双方还将围绕土壤健康管理、乳制品生产优化等领域，持续推出新的AI解决方案，拓展技术在农业领域的应用边界。

　　12月4日，美国谷物与生物产品委员会发布《2025/2026年度玉米收获质量报告》，显示2025年美国玉米总产量预计达4.25亿吨，创历史纪录，主要得益于有利天气特征情况，实现历史最高单产和1933年以来最大收获面积。

　　根据美国12个主要玉米产销州621份黄玉米样本数据，2025年美国玉米产业呈高产、稳质的特点。一是单产与收获面积双突破。单产11.67吨/公顷，收获面积3644万公顷，均创1933年以来新高，总产量较2023年历史纪录（3.8967亿吨）激增3586万吨，达4.2553亿吨；二是品质与安全水平领先。87.1%样本达到美国1号玉米全项指标，97.8%符合美国2号玉米标准，破碎玉米与杂质占比仅0.3%。所有样本的黄曲霉毒素检测结果均低于美国食品药品监督管理局20微克/千克的水平，98.8%样本的呕吐毒素低于20微克/千克的咨询标准。依托产量与品质优势，美国预计本销售年度将占据全球38.4%的玉米出口份额，玉米供应能力与品质的提升将对全球市场形成实质性影响。

　　12月1日，据路透社报道，澳大利亚正利用美国谷饲牛肉产量下降带来的市场空缺，通过大规模扩建饲养场加速谷饲牛肉生产满足亚洲市场对高端牛肉持续增长的需求，巩固其全球第二大牛肉出口国的地位。美国谷饲牛肉凭借大理石纹理和口感在亚洲市场备受青睐，但澳大利亚牛肉产业的谷饲化水平始终难与美国（谷饲牛肉占比达90%）比肩，这一差距主要受两方面制约：一是谷物饲养方式及配套饲养场建设所需的高昂成本形成资金阻力，二是草饲牛肉依托自然放牧、低碳排放等可持续特征市场需求强劲。

　　此前美国因长期遭受干旱，谷饲牛群数量降至70年来最低点1170万头，直接削弱了其出口能力。在此背景下，澳大利亚积极地推进谷饲牛肉产业高质量发展，2025年前9个月，其谷饲牛肉出口量达32.44万吨，较2020年同期22.42万吨增长约45%，主要销往日本、韩国和中国等偏好谷饲牛肉的亚洲市场；当前澳大利亚谷物饲养牛数量已突破160万头，创历史上最新的记录，较五年前100万头增长显著，预测2027年这一数量将增至200万头，届时超半数出栏牛将来自谷物饲养场；同时，集约化饲养场通过标准化管理，使谷饲牛平均育肥周期控制在合理范围。

　　12月4日阿根廷农业、畜牧业和渔业部宣布，根据阿根廷国家乳制品局统计，源于国内生产恢复与国际市场需求的一同推动，2025年前十个月阿根廷乳制品出口额与出口量实现双增长，分别达24.71亿升（同比增长19%）、13.53亿美元（同比增长14%）。其中，10月单月出口量创近12年新高，达4.78万吨，出口量与出口额分别同比增长29%和26%。

　　主要原因包括三方面。一是原奶产能支撑有力。阿根廷前10个月原奶产量累计同比增长10.7%，10月单月产量达11.62亿升，同比增长9.4%；二是出口产品与市场结构多元。出口品类以脱脂奶、全脂奶、半硬质奶酪、黄油及乳清为核心，市场布局以阿尔及利亚和中国为主要出口目的地；三是年末增长动能增强。10月单月增速远超今年前期的中等水准。乳制品出口的亮眼表现对阿根廷经济具有积极意义，既惠及乳业核心产区，又能通过创汇改善贸易收支。报告说明，随着国内产能恢复及亚非等全球市场需求量开始上涨，尤其是中国市场的稳定采购，其乳制品出口前景向好。