随着生育率降低、生活水平提升,“科学育儿”、“精细化喂养”的观念在90后父母当中日益普及,父母们对儿童营养品提出了更专业、更细分的要求。
近日蒙牛推出了专对于3至6岁儿童的「未来星专护儿童配方奶」。值得一提的是,该产品是国内上市的首款添加HMO的儿童液态配方奶。
那么,蒙牛未来星为什么聚焦于这样一个看起来非常细分的群体和痛点?成为第一个推出专注3岁+儿童的HMO液态配方奶的品牌,蒙牛未来星是怎么做到的?
蒙牛之所以选择定位3岁+儿童,是因为这一群体对于营养有着更特殊的需求。
3至6岁的学龄前儿童处于身体的快速发育期,对能量和营养素很有高的需求量。然而,这一时期的儿童却都会存在营养摄入不足的问题。
根据《中国居民营养与慢性病报告(2020)》显示,我国3至5岁儿童人均每天蔬菜摄入量为97.3g,水果为34.8g,奶制品和豆制品则分别为56.1g和4.4g,几项指标都远低于推荐摄入量。[1]这导致的结果就是这一年龄段儿童的多种营养素摄入不足,以钙的摄入为例,调查多个方面数据显示,尽管学龄前期幼儿园儿童的钙摄入量总体优于其它年龄组,但具体数量也仅能接近膳食营养素推荐摄入量标准的 50%。[2]
另一方面,学龄前儿童免疫系统的发育还不够成熟,对外界的病原体或微生物的抵抗力较弱。然而,这一段时期的儿童刚好刚刚步入幼儿园,面对新的复杂的环境,更容易生病。在社会化媒体上,也有不少有关3岁儿童容易生病的讨论,更不可思议的是一些年轻父母将幼儿园比喻为“小毒窝”。
乳品是儿童重要的营养来源,但是很多父母在为这一年龄段儿童选择乳品时却陷入迷茫。配方奶粉营养全面,但要消耗时间冲泡,而市面上众多成人牛奶并不能匹配3岁儿童的营养需求。针对3岁儿童父母们的这一迷茫,在社会化媒体上也出现了大量育儿博主有关“3岁儿童喝奶粉还是纯牛奶更好”的分享。
相对而言,饮用“液态配方奶”是最合适的选择。这一观点也得到了专业机构的支持。去年11月,蒙牛未来星支持中国营养学会联合发布的《儿童分龄营养健康白皮书》中,就提出了可选择饮用添加特定营养成分的分龄配方牛奶。
但目前市面上“液态配方奶”产品较少,蒙牛作为“中国儿童分龄营养牛奶开拓者”[3],率先发现了一块市场空缺,发力“分龄营养”,推出了针对3至6岁的“未来星专护儿童配方奶”。
这款产品针对儿童的需求添加了多达15营养的东西,这中间还包括2023年10月在国内获批的HMO、6种维生素、5种矿物、双益生元、原生蛋白。目前,该产品已在京东首发,并在蒙牛生活家和抖音同步上线年研究,蒙牛首次将,HMO加入儿童奶
8年前,蒙牛就开始了对HMO的研究。2016年,蒙牛就联合国内外的多家高校与研究机构,开始了针对中国母乳中的HMO构成的研究。在2023年10月,蒙牛自主研发的2’-FL(2’-岩藻糖基乳糖,HMO中的成分之一)原料得到审批,成为了首个HMO原料获得审批的中国企业[6]。
值得一提的是,由蒙牛自主研发的2’-FL也获得了“防过敏功效”和“生产的基本工艺”两大国家专利,其中,2’-FL应用专利[7]显示,2’-FL能够缓解由β-乳球蛋白诱导的过敏反应,而β-乳球蛋白正是牛奶中最常见的致敏蛋白之一。
如今,「未来星专护儿童配方奶」的推出,也代表着蒙牛将对专业营养的探索更近一步。