添加了恢复乳的牛奶，经受了屡次热加工，活性钙、乳铁蛋白等营养成分丢失较多，

　　昨日（8月6日），记者造访上海部分商超发现，虽然新规的施行时刻为本年9月16日，不过

　　翻遍货架上摆放的低温鲜奶、常温纯牛奶、常温脱脂牛奶等，都已在配料表上仅标示“生牛乳”，而“恢复乳”纯牛奶难觅踪迹。

　　无论是奥乐齐自有品牌“悠白”牛奶，仍是进口的常温纯牛奶，配料便是生牛乳。

　　一位乳企工作人员和记者说，早年间国内乳企运用恢复乳多源于奶源紧缺，所以挑选运用进口奶粉恢复后再出产。

　　国内奶源价格走低，大型乳企没有必要将牛奶喷粉后再还原成液奶出产，从而导致本钱添加，因而

　　禁用恢复乳的音讯一出，网络上引起热议，其间最多的说法便是“恢复乳即将被筛选”。不过，记者查询新规发现，

　　此次新规中，酸奶、奶酪、冰激凌等产品仍可合法运用恢复乳，但有必要清晰标示。

　　当然，恢复乳也绝非一无可取，在曩昔，它更像全能且百搭的“经济适用奶”，便利、易运送且经济实惠，也常应用于含乳饮料、酸奶等产品中。

　　这次国家修正灭菌乳规范，还在于现在国内奶牛饲养水平提高了，鲜奶产值足够多，质量安全更不用忧虑

　　业界以为，灭菌乳国标的修正是扩展奶类消费的要害行动，有望经过提高国产乳质量量决心，激活消费潜力，带动奶价上升，助力奶业走出阶段性低迷。

　　我国原奶中心质量指标均优于欧盟规范，我国人的奶瓶子里装的是世界级质量牛奶。